(Ackerbohnen) mit Petersilie, Tomaten, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl.

Ackerbohmen mit Joghurt, Tahina (Sesampaste), Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl.

Kichererbsen mit geröstetem Brot, Joghurt, Tahina, Nüssen und aromatischen Gewürzen.

Cremiges Kichererbsenpüree mit Tahina (Sesampaste), Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl.

5 hausgemachte Falafel aus Kichererbsen und Kräutern, serviert mit Hummus,...

Gegrillter Halloumi-Käse, serviert mit Hummus, Sesamsauce und frischem Salat.

Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt, verfeinert mit Olivenöl und Gewürzen.